Rezept - Asia-Karpfen
Rezepte · 14. Januar 2021
Knusperstreifen vom grätenfreien Karpfenfilet zu Asia-Gemüse-Nudeln mit gerösteten Sesam.

Fischerstüberl & Fischladen · 10. Dezember 2020
Wie lange kann ich mein Filet im Kühlschrank vor dem Verzehr aufbewahren? Muss Räucherfisch in eine Vakuum-Verpackung? Und was hat es mit dem Fisch im Glas auf sich? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir für euch.

Rezepte · 02. Dezember 2020
Inspiration für die kreative Karpfen-Küche.

Teichwirtschaft & Fischzucht · 01. Dezember 2020
Diese Auswahl kann man als Teichwirt nur als Farce verstehen. Lesen Sie, wie die Realität an den Teichen aussieht.