Familie Bächer

Drei Generationen sind am Fischhof im Einsatz.

Während Opa Alfons, Landwirtschaftsmeiseter, auf dem
Traktor sitzt, steht Oma Elsa, Hauswirtschaftsmeisterin,

in der Küche vom Fischerstüberl und arbeitet an neuen

Variationen vom Karpfen.

 

Der Betriebsleiter Klaus Bächer ist als Fischwirtschaftsmeister

für die Karpfenteichwirtschaft verantwortlich. Aber auch im

Restaurant hilft er seiner Ehefrau Manuela, der Servicechefin.

 

Die drei Töchter Lena, Sophia und Paula sind alle eingebunden.

Lena hat das Landwirtschaftsstudium abgeschlossen und studiert jetzt Fischerei an der Humboldt-Universität zu Berlin.

 

 

Familie Bächer vor dem Genussort - Karpfen