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End of Fish - Day: Lachs-Ersatz Karpfen

Wir wissen das natürlich schon: Karpfen schlägt Lachs um Längen!

Aber vielleicht habt Ihr Bekannte, die das noch nicht so sehen; 
für die ist der Artikel des Tagesspiegels vom 15.03.22 Gold wert.

 

Außerdem ist für die Karpfenfans ein sommerliches Ceviche-Rezept enthalten.

Viel Spaß beim Lesen und Nach-"Kochen"!